Биотехнология 8 - Инженерная энзимология

Автор: И.В. Березин, А.А.Клёсов, В.К. Швядас
Год: 1987
Издательство: Высшая школа

Показаны достижения и перспективы инженерной энзимологии. Рассмотрено получение и использование биокатализаторов в тонком органическом синтезе, производстве новых лекарственных средств, ферментативном получении сахаров и других продуктов из целлюлозосодержащих отходов промышленности и сельского хозяйства, в биохимическом и иммуноферментном анализе для целей медицинской диагностики, контроля технологических процессов и окружающей среды.


Ссылки на скачивание удалены по просьбе правообладателя