Биотехнология 1 - Проблемы и перспективы

Автор: Н.С.Егоров, А.В.Олескин, В.Д.Самуилов
Год: 1987
Издательство: Высшая школа

Излагаются различные этапы осуществления биотехнологического процесса — подготовка биотехнологических объектов с заданными свойствами, выбор и подготовка сырья как ростового субстрата, культивирование, выделение, очистка и модификация продуктов жизнедеятельности, иммобилизации клеток и ферментов. Рассматривается вклад биотехнологии в решение проблем сельского хозяйства, здравоохранения, энергетики, охраны окружающей среды, пищевой промышленности, потребностей науки


Ссылки на скачивание удалены по просьбе правообладателя